Select Page

Szerző: gasztrobetyar

Bubba’s Water Grill – A halas Kánaán

Az évek során a Bubba’s Water Grill névvel több ízben is találkozhattunk, ha a város utcáit róttuk. Elindultak a Déli pályaudvar árnyékából, majd körbenéztek a Corvin negyedben, most pedig Óbudán próbálnak szerencsét. A Bécsi út Kolosy térhez közeli részén találjuk legújabb üzletüket. A belső továbbra is magán hordozza a surf-ös laza életérzés jegyeit, de mellette egy igényes street food bisztró benyomását is kelti. Étlapjuk két részre osztható. Van egy állandó összeállítás, ami a szokásos halas fogásokat tartalmazza, legyen szó burgerről vagy éppenséggel egy fish & chips-ről. Minden szekcióban találunk különlegességet, de az igazi nyalánkságokért a Captain’s Choice listán kell...

Read More

Pizza Rakéta – Titán pizza

Egy pizzéria, ami annyira komolyan gondolja az űrutazást, hogy talán Elon Musk is féltékenyen figyeli munkásságukat két űrrakéta fellövése között. Ennek okán kicsit sem meglepő, hogy étlapjukon az egyes ételek elnevezése különböző égitestektől, vagy akár meteorrajról érkeztek. Alaposan szabadjára kell engednünk a fantáziánkat, hogy el tudjuk képzelni, hogy egy Plútó vagy éppen Mars pizza milyen hozzávalókat is kaphatna. Szerencsére étlapjuk minden ilyen terhet levesz rólunk, mivel minden fogás alatt részletes leírás, sőt egy gusztusos ételfotó is helyet kapott. Pizzáik kétfajta méretben rendelhetőek, ami a két klasszikus átmérőt jelenti, azaz a 32-est és a 45-öst. A Titán amellett, hogy igen...

Read More

Húsvéti csokiszett

Az emberi szervezet egészen meglepő dolgokra képes. Erre remek példa a húsvét is, amikor csodával határos módon a hús-torma-pálinka hármas után képesek vagyunk még vödörszámra az édességet is bemajszolni. Ebből kifolyólag nem mindegy, hogy milyen csokival is jutalmazzuk meg magunkat vagy éppen a lelkes férfi locsolóinkat. Persze annak is van haszna, ha szigorúan a legalsó polcokról csemegézzük az édességet, mégpedig, hogy akit megkínálunk vele lehet, hogy többet nem jön hozzánk vendégsébe. Akkor viszont, ha inkább a pozitív gondolatok vezérlik szándékainkat, akkor érdemes a minőséget keresni. A Demeter Chocolate húsvéti különkiadással próbálja levenni vállunkról a terhet, ha sokáig vesződnénk az...

Read More

Grill Kebab – Gyros tál

A főváros egy dologban biztosan nem szenved hiányt, mégpedig a gyrosokból. Van belőlük annyit, mint égen a csillag, szinte minden 100 emberre jut kettő. A XI. kerület külső része helyenként tobzódik az irodaépületektől, mint például az Újbuda Center és környéke. Építkezés, építkezés hátán és jó pár üzemelő iroda is van, így nem meglepő, hogy árnyékukban felütötte fejét egy új gyrost áruló egység. Sokáig húzták a dolgot, az első jelektől jó pár hónapig várni kellett, hogy végül megnyissa kaput az egység. Egy eléggé jellegtelen kockaépületben kapott helyet. Egyszerű belső, még nagyon sterilen, de majd a török muzsika és a gyroshús...

Read More

Street Cakes – csurig töltött kürtőskalácsok hazája

A kürtőskalács inkább a hidegebb időjárás beköszöntével lesz népszerű, nem mondhatni, hogy tipikus nyárias édességnek számítana. Vannak viszont páran, akik szembe mennek a hagyományokkal és például üzletet nyitnak, melyben a kínálat főként kürtőskalácsban merül ki egész évben. Láttunk már hússal töltöttet is, de a Street Cakes inkább a gyümölcs-desszert-édesség háromszög között képzeli el a felturbózott kürtőskalácsok világát. Maga a Street Cakes üzlete egészen apró, maximum 5 fő fér el a vendégtérben kimérten kényelmesen, szóval jobb, ha inkább utcai fogyasztásra készítjük fel magunkat. Első lépésként azt kell eldöntenünk, hogy hagyományos vagy töltött kürtőskalácsot óhajtunk enni. Mivel a hagyományosból számtalan helyen...

Read More

Japanika, a keleti konyhák fúziója

Kis hazánkban a keleti konyha szerelmesei két kategória közül választhatnak leginkább. Van a kínai gyorsbüfé, ahol télen-nyáron folyamatosan párás az ablak, de nem is akarjuk tudni, hogy mi is folyik a konyhában, illetve van a szuper elegáns étterem, ahol sokszor nyakkendő nélkül kicsit feszélyezve érezzük magunkat. Nos, a Japanika célja, hogy ezen két kategória közé helyezze magát és ne érezzük magunkat bénának, ha nem tudunk profin pálcikával enni például. A Bazilika szélárnyékában találni az üzletet. Hosszan, vékonyan nyúlik el a vendégtér, de jelenleg egy téli teraszt is találunk kint még. Keleties világot idéző dizájn, de kellően laza maradt, nem...

Read More

Al Dente – Capricciosa pizza

A VIII. kerületi palotanegyed egyik kis üzletében találni az Al Dente nevű kis éttermet. Nevéből adódóan kár lenne hüledezni rajta, hogy olasz vonalat képvisel. Nem egy hatalmas üzletről van szó 16-18 ember fér be maximum, de akkor már eléggé családiasan közel egymáshoz. A terasz kezd éledezni, ahova még egy szűk tucat ember leülhet. A belső olaszosan hangulatos. Ezt erősíti a személyzet, akik a mediterrán habitust remekül testesítik meg. Akár ilyen szép rukkolás pizzát is lehet rendelni, de végül nem azt teszteltem. A konyhától jobb esetben karnyújtásnyira tudunk leülni, így ha veszettül érdekel minket, hogy miként készül rendelt fogásunk, akkor...

Read More

Kasszás Erzsinek befellegzett?

Kasszás Erzsi egycsapásra sokkolta a lakosságot. A reklám azonnal közutálat tárgyává vált, főhőse pedig sokak szemében az ördöggel egyenértékű. Arról kár vitatkozni, hogy jó vagy rossz a reklám, de jobb lesz felkészülni rá, hogy hamarosan semmilyen kasszással nem fogunk találkozni. Bevásárlási szokásaink bizony rohamos tempóban alakulnak át. Egyrészt egyre nagyobb szerepet kap az online vásárlás és a házhoz szállítás, illetve a hagyományos kasszasorok mellett egyre gyakrabban találkozhatunk önkiszolgáló egységekkel, legyen szó akár élelmiszer boltról vagy egy bútor áruházról. Nos, Kasszás Erzsi nagy ellenfelének ígérkezik a Panasonic legújabb elképzelése, de még a Szomszédok Lenke néniét is visszamenőleg nyugdíjazná az életbölcseleteivel...

Read More