gasztrobetyar | Mit ettem ma

Select Page

Szerző: gasztrobetyar

Pizzafalva – H5N1 pizza (32 cm)

Vertem a mellem, mint játszótéren a hülyegyerek hogy leszoktam a junkfoodról, na egyre jobban látom a bukásom közeledtét, hétfőn hambi erre ma…. Nem tudom mi játszott ma közre, talán a bolygók állása, vagy még mindig nem tudtam feldolgozni a Berényi családban történt tragédiát, de megint egy pizza lett végül terítéken. Egy már tesztelt étterem, igaz akkor hamburgert csekkoltam náluk, de király. Fürkészve az étlapot erősen megfordul az ember fejében, hogy milyen emberek dolgozhatnak a Pizzafalvánál mivel olyan ételnevek vannak, hogy párnál csak pislogok…“Ez itt a kert”, “Polgár Jenő”, “Lenin limuzin” és a best of ami talán már picit túlzás, a “Szar-vasragus pizza“. Én egy könnyed H5N1 pizzát rendeltem, mi bajom lehet? – nem vagyok madár. Feltétek alapján, fokhagymás-tejfölös alap, lila hagyma, csirkemell, darabolt bacon, feta és mozzarella sajt, van hús és zöld is na meg sajt – korrektnek ígérkezik. Esztétikai megjelenés: Már a doboz se 100-as, ez is kicsit szelepes ábrát tartalmaz, de lehet csak én vagyok túl maradi már így 2013-ban. Ezen túllépve megcsodálhatjuk magát a halálos vírust a H5N1 pizzánkat, ami annak ellenére hogy milyen gonosz, egészen jól mutat. Szép kerek akár egy brazil táncos fenék, szabályos kör alakú és ránézésre a feltétek is egészen szépen el lettek rajta osztva. A tésztának olyan húúú de nagyon elkülönülő széle itt nincsen, de hála az égnek nem is lett kalács vastagságú. A sajt egészen behálóz mindent, egész felületen látszik...

Read More

McDonald’s – Rösztiburger

Olyan az egész McDonald’s mint valami drog, néha olyan promókat dobnak piacra, amihez igen komoly önfegyelem szükséges, hogy ellenálljunk. A “Téli ízek” keretein belül most két másik hamburgert próbálhatunk ki, az egyik a Hütteburger a másik pedig a sokak által dicsőített Rösztiburger. Első ránézésre kicsit olyan mintha a húsimádó lakosság imát meghallgatta volna a jó öreg McDonald és csinált egy egészen húsos hamburgert. A hús felett látható a képen valami panírozott csoda, amiről őszintén szólva fogalmam sincsen mi lehet. Mivel minden alkalommal mikor menüben kértem az ilyen ajánlatokat, csak panaszkodtam az árukra így most megnézem milyen eredménnyel zár magában...

Read More

Mr. Wallace – Borzaska

Anno még 1959 nyarán mikor elkezdtem dolgozni az úttörő vasútnál, akkor a cég telephelye a 13. kerület szívében volt és volt ott egy kifőzde amit történetesen Ágika kifőzdéjének hívtak, melynél hetekig képes voltam csak borzast enni. Ez a szerelem azóta is tart csak sajnos céges költözés miatt fényévekre kerültem az étteremtől. A borzas nem tartozik a bonyolult fogások közé, egy panírozott husin némi fokhagymás tejföl melyre szórni kell még reszelt sajtot és máris kész, kinézete alapján elnevezése is találó. Sajnos egész kevés étteremnél láttam borzas bejegyzést így szerelmünk lassan már csak plátói. Mr. Wallace a nap megmentője mivel étlapjuk...

Read More

Old Rider Étterem – Old Rider pizza (32 cm)

Az ajváros kísérletezés után gondoltam ki kellene próbálni valami olyan pizzát amivel még nem találkoztam, ebből persze van annyi mint csillag az égen szóval valami egzotikusabbat gondoltam magamnak mára. A 11. kerület ezen részére ahol hétköznap általában elér az ebéd, egyre kevesebb étterem szállít. Nagy csodák csodájára mégis megjelent a netpincéres listán egy új étterem amit Old Rider Étteremnek hívnak, új-old érdekes.  Hosszasan fürkésztem az étlapot mire megtaláltam az egyik legkreatívabb névvel ellátott pizzájukat az Old Rider pizzát. Neve alapján semmi extrát nem tartalmaz, de miután átnéztem a feltétlistát úgy éreztem ez lesz a mai befutó, olyan nagy csoda nincsen benne mint mondjuk egy édes pizzában, de tormás alappal eddig még nem volt dolgom. A teljes feltét lista imigyen mutat: tormás-tejfölös alap, hagyma, bab, sonka, bacon és mozzarella sajt. Kissé hajaz egy szokványos Piedone pizzára, és csak a torma benne az extra, szóval mára csak ennyire futotta az egzotikusokból. Esztétikai megjelenés: Átlagos doboz némi firkával rajta, illetve a sarkánál egy címke az étterem nevével és még pár adattal. Miután felnyitjuk egy egészen korrekt pizza látványa köszön vissza. Szabályos kör forma melynek szélénél élesen felhajtott vég van, pár helyen kicsit vastagabb, de az sem tragédia. Csillognak rajta a fekete babszemek melyek eléggé meghatározzák az összképet. A többi feltét is kikandikál, de egyértelműen látszik hogy a mozzarella olvadtan egy egész réteget terít a tésztára, jól mutat. Picit a hús tűnik hiányosnak, nem...

Read More

Balkán Bar Grill – Sajtos pljeskavica burger menü

Egy baráti sörözés vezetett ehhez az étteremhez, egy végtelenül jóképű fiatalember ajánlotta őket, akit az inkognitójának megőrzése végett csak egy “Cs”-vel jelölök. Kisebb legendákat zengett az étterem által alkalmazott ajvárról, amit az általa fogyasztott hamburgerbe is tesznek. “Cs” utasításai alapján sajtos pljeskavica burger menüt kellett rendelnem, tehát nekem csak klikkelnem kellett és kész. Leírás alapján a hamburger ezeket a feltéteket fogja tartalmazni: fűszeres húspogácsa sertéshús, marhahús és bárányhús keverékéből, salátával. ajvárral és sajttal. Csiklandozza fantáziámat a húspogácsa mivel eddig ilyet még nem ettem ami többféle húsból áll össze. A menü annyit tesz, hogy a burger mellé kapok hasábburgonyát és...

Read More

Lacipecsenye – Sült kolbászos betyár batyu

Elindult a 2013-as év is, amiben ugyanúgy éhes vagyok mint az ezt megelőzőkben így nincs mese idén is robogni fog a blog előre, megállíthatatlanul. Kollégával a tavalyi év vége fele próbáltunk minél többet megtenni azért, hogy a blogteríték ne csak pizza és hamburgerből álljon, ehhez természetesen idén is mindent elkövetünk. Nagy keresgélés után, egy már tesztelt étteremmel kezdem az új évet. A befutó a Lacipecsenye, ahonnan már kaptam pár igazán finomat, bízom benne hogy most sem lesz máshogy. Sült kolbászos betyár batyu, ez a négy szó szerintem mindenkinek megmozgatja a fantáziáját, futnak a gondolatok miből is állhat össze. Íme...

Read More

Király Pizzéria Izabella utca – Gyros pitában

Mézeskalács, halászlé, kocsonya, töltött káposzta, bejgli, rétes, zserbó, linzer, kacsamell és még hajnalig lehetne sorolni, hogy ki mit evett meg az ünnepek alatt. A közel kétmillió kalória után mégis tovább halad az élet amivel összetartozik az is, hogy a pár napos szünet után ismét rendelésre adom a fejem. A nagy zaba után rejtélyes érzés kerített hatalmába, valami pizzát ennék most Isten igazán, lehet kicsit az agyamra ment a cukor a napokban. Keresgéltem valami régen tesztelt éttermet, biztos ott is ígértem második esélyt, melyeket már követni se tudok. A Király Pizzéria májusban már szerepelt egy hambival, ami vegyes érzelmeket váltott ki. Most egy akciós gyros bejegyzés lett a befutó, így pizza helyett na bumm más lett. Esztétikai megjelenés: Szokásos dicsőített fehér nyikorgóban elrejtve érkezik az étel, melyet fel kell nyitni – akármilyen hihetetlen is. Nem kis meglepetés éri az óvatlan vásárlót ezen mozdulat után, hát szét van esve a történet, a pitát egy zacskó tartja össze és a szeretet, ha ez nem lenne akkor minden feltét saját kedve szerint vándorolhatna a dobozban. A pita elején remekül látszik milyen feltétekből áll össze, azaz hús, paradicsom, egy kevéske saláta és valami ami totál olyan ránézésre mint a híg tejföl. Ebből az öntetből jutott a doboz többi pontjára is, illetve lehetetlen megfogni a zacskós részt anélkül, hogy ne kennénk vele össze magunkat. Ennél az utcai gyrosok nem kicsit mutatnak jobban, eléggé ünnepi az...

Read More

Atlasz Étterem – Gyrostál

Hopp bizony aki ez a postot el tudja olvasni az túl van a világvégén, vagy csúszik kicsit a program. 21-e van és én még látom a napot, na most akkor hogy van ez? Annak ellenére, hogy az ember sokáig bírja kaja nélkül, én mára mégis rendeltem ebédet, lehet fölöslegesen… Úgy stílusos ha a blog egy új étterem ételével zárja le eme civilizáció útját. A kiválasztott az Atlasz Étterem lett, és tőlük is egy Gyrostál melyet a netpincérén a kedvenc emblémával láttak el, így reménykedem hogy utoljára azért eszek egy jót. Esztétikai megjelenés: Szokványos hungarocell tégla alakú dobozban érkezik melyben...

Read More