Don Pepe – Csirke saláta mézes-mustáros öntettel | Mit ettem ma

Select Page

Don Pepe – Csirke saláta mézes-mustáros öntettel

Don Pepe – Csirke saláta mézes-mustáros öntettel

Egészen jól sikerül még tartani, a 2016-os terveket. Itt az oldalt érintő fogadalmunk talán egyetlen egy volt, mégpedig az, hogy a salátákra kicsit jobban rámegyünk, mert 2015-ben bizony egészen gyérre sikerült a felhozatal részünkről.

A másik két jómadár már kipipálta a saját részét, így nagyon jó magam sem húzhattam sokáig a dolgot és nekifogtam a “egyél végre egy salátát” misszió megtervezésének. Beugrott, hogy a Don Pepe egészen komolyat fejlesztett saláta téren, főleg nekem kedvező irányba. A klasszikus salátáik mellett megjelentek a Deluxe kivitelek, melyek külsőre egészen meggyőzőek a képek alapján.

Csirke saláta mézes-mustáros öntettel – jégsaláta, bébi paraj, madársaláta, rukkola, kígyó uborka, koktél paradicsom, csirkemell, mézes-mustáros öntet, bacon, tojás, pizzakosár

A leírás végén kell keresni a csavart, ami nem más, mint a pizzakosár. Az egészet egy tésztakosárba töltik, ami firmányosan-furmányosan van megtekerve, egészen vagány külsőt kölcsönözve a salátának. Ettől kissé azért bukik a saláta egyenlő egészségesebb vagy éppen könnyedebb étkezés, mivel a szénhidrát erősen jelen van a pizzakosárban.

Esztétikai megjelenés: A sablon saláta látványt tényleg felejtsük el, ez annál sokkal vagányabb. A tészta kosár nyújt egy extrát az egésznek, amitől szinte nem is tűnik salátának az egész. A tészta cselesen, hullámosra van hajlítgatva és ez van megtöltve a saláta hozzávalóival. Fentről figyelve az egészet, a hosszas feltétlistából alig látni pár elemet. A csirkemellcsíkok olyan szinten elfednek mindent, hogy mellette alig kapott helyet valami a felszínen. Látunk némi tojást és egy félbevágott koktélparadicsomot. Mindenképpen ajánlott összekeverni a tészta által tartott tartalmat, hiába nem lesz utána már annyira gusztusos.

Pont: 9/10

Ízvilág: Pont íz ízek miatt kell összekeverni. A mézes-mustáros öntet pont a csirkés borítás alatt van, így a felső falatokra alapesetben egy csepp sem jut. A szósz igazán kellemes, a mustár karakteres íze megvan, viszont az egész lecsengése a méztől az édesebb irányba hajlik. A csirkemellcsíkokkal minden a legnagyobb rendben, egy picit talán hőmérsékletük volt az érdekes, nekem túlságosan hideg volt még, pár percig inkább hagytam átmelegedni. Jellegzetes elemnek számít a salátában még a rukkola, ez is folyamatosan ott van szánkban, nehéz elkerülni könnyen felismerhető ízvilágát. A bacon leírásban benne, de sajnos ízben elnyomja a mézes-mustáros kenés, pedig szívesen ropogtattam volna. A tészta. Az valójában olyan, mintha egy pizzakenyeret kezdenénk magában falatozni, így feltétlen ajánlott, hogy némi zöldséggel összekeverve tuszkoljuk magunkba. (a két tojástól nem olyan mintha szeme lenne?)

Pont: 8/10


Mennyiség: A salátáknál van bennem egy természetes félsz, ami arra irányul, hogy van-e olyan, amitől valóban jól tudok lakni. Ebből kifolyólag inkább kerülöm őket, minthogy egy pillanatig is kockáztassak. Ennél viszont nem volt esélyem megfutamodni még idő előtt. Összességében igazán laktató. A tipikus saláta értelmét valójában el is veszti valahol, mivel a tésztának köszönhetően nem éppen az a tipikus szénhidrátszegény, könnyed étel. Bőségesen fel van töltve a kosár és a legszebb, hogy a töltelék jelentős részét a hús képzi. A zöldségek is rendesen megvannak, de ez egy tipikusan húsban bajnok saláta.

Pont: 9/10

Ár/érték: Nem a legolcsóbb saláta a Földön az egészen bizonyos. 2290 forintos ára szerintem egészen megosztó egyeddé varázsolja, sokan ennyit nem biztos, hogy áldoznak rá elvégre “csak” egy saláta. Az igazság ennél azért összetettebb, egészen kiadós és laktató verzió, amit alapesetben ilyenfajta ételtől nem várunk. Minőségre és ízre nem igazán érheti panasz, egyedül nyűgöm a hús hőmérséklete volt, azt pedig kevéske türelemmel mi magunk is meg tudjuk oldani. A salátás fogalmunk, hogy a 2015-ös éveben tesztelt mennyiséget megduplázzuk gond nélkül teljesülni fog, ezek után máshol is be fogok próbálkozni, extrább saláta ötletekkel. Az itteni étlapon is maradt a deluxe saláták között, ami szimpatikus, meglátjuk mit tehetek az ügyben.

Pont: 7/10